Le jardin de thé Goomtee

Le jardin de thé Goomtee doit son nom au mot népalais Ghumti, qui signifie « lieu de retour ou de changement ». Cela peut aussi bien se référer aux sentiers de montagne sinueux qu'au moment zen de la dégustation du thé !

 

Le Darjeeling de Goomtee compte depuis des années parmi les meilleurs thés de la région de Darjeeling. Une zone particulièrement élevée du jardin de thé a été affectueusement baptisée Muscatel Valley. Les théiers chinois plantés ici il y a plus de cent ans ont un arôme très particulier qui rappelle le fruité suave des raisins muscat.

 

Goomtee se convertit entièrement à la culture certifiée biologique et achèvera ce processus de conversion de plusieurs années fin 2024.

 

Le jardin de thé en chiffres :

  • Plantation de thé depuis 1899
  • Altitude : 900-1760 m
  • Superficie du jardin : 225 ha
  • Surface cultivée : 110 ha
  • Production annuelle : 70 t
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