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La pause hivernale du théier prend fin avec la remontée des températures, avec en moyenne actuellement 16°C et dans les prochains jours environ 22°C. La récolte a officiellement commencé le 21 février 2022, mais pas dans tous les jardins. Dans certaines plantations ou sur les parcelles situées en basse altitude, la végétation est plus avancée qu’en haut, c’est pourquoi les rendements en début de saison sont encore faibles avec en moyenne à peine 200 kg de de feuilles fraîches par jour, ce qui donne environ 50 kg de thé noir manufacturé. Nous devons donc encore patienter avant de recevoir le premier échantillon de thé d’un lot de 8000 kg.