Darjeeling Earl Grey

Il existe plusieurs légendes sur l’origine du thé Earl Grey. L’une d’elle raconte que le Comte Charles Grey aurait sauvé la vie à un mandarin et que ce dernier lui aurait servi en remerciement un thé parfumé à l’huile de bergamote. Une autre légende raconte que lors d’un transport en bateau, de l’huile de bergamote se serait renversée sur une cargaison de thé. Il est difficile de savoir quelle légende dit la vérité. Une chose est sûre, Charles Grey apprécia particulièrement ce mélange et donna l’ordre à Twinings, le fournisseur de la cour royale d’Angleterre, de fabriquer ce thé noir aromatisé. 
Nous avons élaboré notre Darjeeling Earl Grey grâce à l’aide d’un panel de clients qui ont eu la gentillesse de tester nos essais et de nous faire part de leurs critiques.
La récole de la bergamote a lieu à l’automne, c’est pourquoi notre Earl Grey est seulement disponible ici en édition limitée. L’huile naturelle de bergamote issue de l’agriculture biologique se marie de façon subtile à notre Selected Darjeeling sans dissimuler son arôme délicat.