Bienvenue sur le blog de la campagne de thé !

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Teekampagne France -La campagne de thé
 

Selon les conditions météorologiques, le thé Second Flush est récolté de début juin à fin juillet.
 
Les feuilles de thés deviennent cuivrées à l´infusion, ce qui caractérise un thé de grande qualité.
Dans la tasse, il prend une couleur ambrée. Son arôme plein en bouche garde une délicieuse note florale, typique des thés de Darjeeling. Comme vous pouvez le constater, nous sommes sous le charme!
 
Le premier container est arrivé et les premiers clients (abonnements et réservations) vont pouvoir être livrés. Pour les commandes actuelles, il va encore falloir patienter jusqu´à la mi-octobre.
 
Tout vient à point à qui sait attendre!
 

Aidez-nous à réduire la consommation de papier. Recevez nos informations par mail plutôt que par courrier!
Envoyez-nous simplement un courriel avec la mention « économie » à info@teekampagne.fr ainsi que vos coordonnées pour que nous puissions vous trouver dans notre fichier clients.
 
Nous tenons à préciser que nous limitons la publicité. Nous informons nos clients de l´arrivée de la nouvelle récolte ou de la mise en place d´actions exceptionnelles. Nous envoyons également des invitations ciblées lorsque nous organisons des dégustations ou des ventes de thé à l´occasion d´évènements régionaux.
 

Nous avons longtemps renoncé au thé en sachet car les sachets conventionnels étaient trop petits pour des feuilles de thé de qualité. Le filtre en papier opaque absorbait les huiles essentielles faisant perdre une partie de son arôme au thé…
 
Une nouvelle ère commence cependant chez la Teekampagne. Grâce à la fibre polyactide transparente et entièrement biodégradable (fabriquée à base d´amidon de maïs non transgéniques), le sachet de thé nous a finalement convaincu.
 
Ceux qui jusqu´à présent se passaient de notre délicieux Darjeeling par manque de temps peuvent maintenant être comblés. Nous proposons désormais notre First Flush de qualité Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe (FTGFOP1) en sachet.
 
Cependant, nous ne serions pas la Teekampagne si nous n´agissions pas autrement que les commerces de thé classiques…
Un sachet de thé pour une seule tasse nous a paru peu écologique et donc inacceptable. Nos sachets contiennent 4g au lieu des 2g proposés habituellement, ce qui permet de préparer une théière de délicieux thé Darjeeling! Nous restons bien sûr fidèles à nos grands emballages. Un paquet contient 100 sachets de thé, emballés par unité de 5 dans de la cellophane pour conserver l´arôme et pour vous permettre d´en offrir plus facilement à vos proches.
 

Une erreur s´est glissée sur les étiquettes de nos premiers lots de First Flush. Nous l´avons malheureusement découverte après l´impression des étiquettes.
Les valeurs en mg/g concernant la teneur en EGCG doivent être multipliées par 100! Les valeurs en pourcentage par contre sont exactes.
Dès que le laboratoire d´analyses nous aura fait parvenir les valeurs corrigées, nous actualiserons les données dans notre rubrique traçabilité.
 

Ce petit livre sur l´histoire de Darjeeling est paru en 1880 en langue bengali. Hurry Mohun Sannial fut le premier auteur d´origine indienne à avoir publié un livre sur cette région.
Cet ouvrage d´une centaine de pages fait découvrir au lecteur les ethnies locales, la faune et la flore et bien sûr l´industrie prospère du thé.
Il est illustré de 25 photos historiques et a été édité pour la première fois en anglais en 2009 aux éditions Pagoda Tree Press.
 

Les théiers des plantations atteignent l´âge de la retraite vers 90 ans. Les arbres jeunes produisent leur première récolte importante à environ 5 ans. Il faut donc penser à renouveler les plantes à temps. Le Tea Board of India encourage la plantation de nouveaux théiers et le nord de l´Inde occupe la première place avec environ 2% de la surface occupée par les nouveaux plants. 
 

La musique que nous écoutons en dégustant notre tasse de Darjeeling...
 

Emmenez-vous votre thé en vacances ?
 
La plupart de nos clients ne peuvent se passer du thé Darjeeling de la Teekampagne et l´emmènent en vacances, peut-être même dans des endroits insolites. Nous aimerions connaître la destination de votre Darjeeling. Envoyez-nous la photo de votre thé en vacances par mail jusqu´au 30 septembre 2011: info@teekampagne.fr.
Nous la publierons sur Facebook dans notre album « le tour du thé »: http://t.co/A2kw4VI
Les photos seront ensuite soumises au vote du public. Le lauréat recevra un objet de collection: une caisse de thé (vide) en bois, de moins en moins utilisée de nos jours pour le transport du thé en bateau. Les votants ne seront pas en reste puisque 3 paquets de 1kg de First Flush de la récolte 2011 sont à gagner par tirage au sort. Bonne chance et bonne vacances!
 
Une pièce de collection telle que celle-ci vous attend