Bienvenue sur le blog de la campagne de thé !

Laissez libre cours à votre créativité! Une seule variété de thé, certes, mais qui se combine avec beaucoup d'autres ingrédients. Aujourd'hui, nous vous proposons une version glacée de notre thé vert Darjeeling.
 
En plus du thé, il vous faut pour un litre de boisson: un citron non traité (jaune ou vert), 2 cuil. à soupe de sirop de fleurs de sureau, des glaçons et quelques feuilles de menthe.
 
Préparez votre thé avec une eau chauffée à 80°C. Laissez infuser environ 2 minutes (au-delà, le thé vert Darjeeling devient amer), ajoutez le sirop de fleurs de sureau et versez le thé encore chaud dans une carafe remplie de glaçons. Servez le thé dans des grands verres garnis de glaçons et de tranches de citron. Ajoutez les feuilles de menthe pour décorer.
 

Nous sommes ravis de faire partie de la sélection de juin de Marjorie, la fondatrice d’Exploratology. Le site s’adresse aux lecteurs passionnés qui ont envie de découvrir des livres originaux, parfois peu connus, mais sélectionnés avec soin. Pour accompagner vos lectures, quoi de plus agréable qu’une bonne tasse de thé ? Ce mois-ci, notre Darjeeling First Flush accompagne huit nouvelles d’une auteure indienne qui illustrent le quotidien des femmes en Inde, tout en nuances et avec beaucoup de sensibilité.
Plus d’informations sur le concept : www.exploratology.com
 

Chers amis Canadiens, nous avons le plaisir de vous présenter le site et la boutique en ligne www.teacampaign.ca où vous trouvez notre Darjeeling bio!
 

Pour la première fois dans notre assortiment, nous sommes ravis de vous proposer une belle découverte: le Darjeeling First Flush du jardin Sourenee (prononcez Soureni). Ce thé de printemps léger aux notes fleuries et à la belle liqueur dorée est accompagné d’un de nos classiques, le Second Flush du jardin Pussimbing. Les deux paquets de 500g sont présentés dans un carton imprimé façon caisse de thé.
 

Le dernier rapport sur les activités du WWF-India en 2013 dans le cadre de notre project « Save the Environment and Regenerate Vital Employment » est en ligne.
Sanjeep Prahan, qui dirigeait jusqu’à présent notre projet à Darjeeling, a obtenu l’opportunité de travailler pour le projet REDD+ (Reducing Emissions from Deforestation and Degradation).
Nous sommes ravis pour lui et nous souhaitons la bienvenue à Deependra Sunar qui prend la direction de nos activités. En raison de ces changements, notre rapport est paru en retard, ce qui n’affecte en rien l’estime que nous portons au travail réalisé dans la région de Darjeeling!
 
 

Nous avons changé le look de nos sachets de thé Darjeeling First Flush. Les nouveaux sachets en forme de pyramide contiennent 2g de thé. Nous vous proposons notre carton de 50 sachets biodégradables pour 9,50€ plus frais de port.
 

Chers amateurs de thé, nous vous souhaitons une excellente année 2015 et vous invitons à lever vos tasses de Darjeeling en l'honneur de nos 30 ans! 
 

 
Cette année, nous nous sommes associés à Original Beans afin de vous proposer un cadeau savoureux pour les fêtes. Les chocolats d’Original Beans sont non seulement éco-responsables, mais aussi très appréciés dans les meilleurs restaurants du monde entier.
 
Selon la devise « une tablette = un arbre », chaque produit vendu permet de financer la reforestation de la forêt amazonienne et de l’est du Congo, et d’améliorer les conditions de vie des familles des producteurs de cacao. Le film d’emballage des tablettes est entièrement biodégradable et compostable.
 
Notre coffret comprend 4 tablettes de 70g de chocolat noir Original Beans bio: Beni Wild Harvest 66%, Piura Porcelana 75%, Esmeraldas Milk 42% et Cru Virunga 70%, accompagnées de 250g de thé Selected Darjeeling FTGFOP1*.
 

 
Si vous choisissez l’option « cadeau », nous envoyons votre commande à l’adresse de livraison de votre choix et la facture séparément à votre adresse de facturation. Nous joignons également une petite carte à votre nom.
 
(*Coffret prêt à l'envoi fin novembre dans la limite des stocks disponibles)
 

Depuis des millénaires, les vertus du thé vert sont appréciées. Avant d’être consommé comme boisson, le thé a probablement été utilisé à des fins thérapeutiques.
 
Tout le monde n’est pas amateur de thé vert ou ne supporte pas la caféine. Afin de vous faire profiter pleinement des propriétés du thé vert, nous avons créé Tealings, des gélules d’extrait de thé vert décaféiné obtenu à partir de notre Darjeeling vert bio. Cet extrait contient tous les polyphénols, y compris l'EGCG (Epigallocatechin Gallate), dans leur composition naturelle.
 
Vous pouvez commander dès maintenant sur notre boutique en ligne la petite boîte en métal de 120 gélules, ainsi que la recharge de 360 gélules.
Dosage (pour adultes uniquement): 2 fois 2 gélules par jour au moment des repas.
 
Simplicité, pureté, transparenceNous restons fidèles à notre philosophie et nous ne souhaitons pas vous proposer un « cocktail » d’ingrédients. Les feuilles de thé sont récoltées à la main à Darjeeling. Grâce à sa situation privilégiée en altitude, le thé Darjeeling a une teneur élevée en catéchine. Les substances actives du thé sont extraites directement à partir de la feuille. L’ingrédient de base est donc un thé vert Darjeeling certifié bio. La gélule 100% végétale est composée de cellulose et ne contient pas de gélatine d’origine animale.
 

Les premiers First Flush 2014 sont enfin disponibles sur notre boutique en ligne!
Vous pouvez également réserver le nouveau Second Flush qui est attendu dans le courant du mois d'octobre. Notre mailing sera envoyé comme chaque année en septembre.